ゴーヤ

涼しくなりましたね。

節電・節電と言われ、クーラーの設定温度を上げようにもクーラーのないおじさん家。

太郎君は、




小屋の前に穴を堀、涼んでいました。黒い毛皮には最高の場所みたいです。

しかし、雨が降ると、



池になり、水嫌いの太郎君は、困って・・・・・・・・・。じっと眺めるだけ。

夏バテ予防に、





ゴーヤをしっかり食べていました。

ゴーヤチャンプルや天ぷら以外にも、新メニューも。

砂ずりとゴーヤのチリチリ。
砂ずりを


食べやすく刻んで、


炒める、醤油やみりんで味付けすると、


できあがり。


砂ずりのコリコリ感が、みんなに人気でした。

もう一品は、
ゴーヤと青じその実とジャコで、佃煮風に。


ご飯のお供に最高です。

例年と同じ、扇風機での生活でしたが、省エネ・節電と連呼されると、特に暑い気がして、バテていました。

９日間のケアマネ更新研修も来週２日間で終了、やっと落ち着けそうです。

・ケアマネジャーは、５年ごとに更新研修を受講しなければ、資格を剥奪される恐ろしい制度があり、毎日７時間から８時間缶詰になって、講義を受けなければなりません。遅刻１回でもダメなんです。・・・・・・